horaires
La Cantine
à partir de 18h les soirs de spectacle
et de 11h à 13 lors des concert du dimanche matin
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La Cantine & La Maison Lenoir
La Cantine fait le choix de limiter votre temps d’attente et s’associe à la Maison Lenoir, experte du circuit-court. Une restauration boulangère fait maison, de saison et de notre région.
La Maison Lenoir s’est affirmée au fil du temps comme une référence en termes de qualité de produit. Un savoir-faire unique qui se transmet depuis 4 générations. Une affaire d’artisans passionnés par leur métier de boulangers-pâtissiers, qui façonne son pain à partir de farines d’excellence de la Minoterie du Trièves, sélectionne ses produits frais aux Halles Saintes-Claires et chez des producteurs de la région. Baguette Tradition, chiffonnade de Salade, tomates, Bleu du Vercors, emmental et Noix de Grenoble. Tous les produits sont cuisinés maison, livrés quotidiennement en véhicule électrique.
La Cantine met un point d’honneur à valoriser l’artisanat et la culture responsable, durable et locale, avec une carte de boissons évolutive : bières locales, jus de fruits artisanaux, vins biodynamiques. Elle complète ses engagements par la suppression des bouteilles plastiques, la vente de gourdes MC2, l’utilisation d’écocup réemployable et de vaisselle recyclée…
Traditionnellement ouverte à 18h et après spectacle, La Cantine ouvre aux beaux jours sa terrasse et certains soirs ses comptoirs bar dans le hall principal Wogenscky et/ou l’annexe Stinco, face au Jardin des dragons et des coquelicots de Dominique Gonzalez-Forester et de l’œuvre de Marta Pan.
Chaque mois, lors des concerts du dimanche, vous pouvez aussi bruncher, réservation conseillée au 04 76 00 79 54.
